on parle de nous:

"Ce récent domaine tient son rang dans la déferlante des bio angevins nés sous le signe de l’Angéli. On retrouve quelques flacons sur les comptoirs de qualité, notamment à « Une île » ou « Autour d’un cep », deux tables de haut vol sur Angers. Ils sont également présents sur les différents salons de la région dont Renaissance des appellations aux greniers Saint-Jean ou les Anges vins.
Ajoutez à cela un couple accueillant et attachant comme il en existe de nombreux dans cette région et vous avez un domaine qui mérite le détour." Rémi
http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?5,725019,725019

Les Vignes Herbel La Pointe Vignes Vieilles de 1920 Chenin Blanc 2008 VDT (Anjou, Loire)
Amazing stuff: initially quite volatile and oxidative on the nose, but the palate is so alive with incredible acidity, and apple and pear fruit.
http://www.wineanorak.com/wineblog/natural-wine/the-launch-of-authentic-wine-at-artisan-vine


"Le vin de table "La Pointe" 2007 des Vignes Herbel a été aussi un temps fort de la dégustation. Un vin blanc de Loire, 100% chenin, d'un domaine qui travaille en biodynamie, avec une gourmandise fort appréciée du bicéphale.
J'avais noté sur mon carnet "C'est de la bombe bébé!! Du chenin vif et tranchant mais avec un fruit et une belle acidité!! Un funambule qui fait du patin à roulettes en jonglant et en chantant". Vraiment bon!
http://bicephale-buveur.over-blog.com/article-degustation-ethiquettes-fr-a-paris-meme-pas-mal-au-crane-61957509.html


La carte des vins, dans le genre nature, est à s'évanouir de plaisir : domaines des Vignes Herbel (rosé Ephémères )
Restaurant Une Île à Angers - Guide Fooding® - LeFooding.com
www.lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-une-ile-angers‎


"Un Rouge Un Blanc Une Bulle - Coup de coeur chez les Herbel !
Nadège et Laurent Herbel sont de jeunes vignerons débordant de talent. Leur travail pourrait se résumer ainsi : petites surfaces, petits rendements, grands vins ! Ils font partie du groupe des Anges Vins depuis quelques années maintenant et produisent des vins à fortes sensations gustatives.
Cette année, trois nouvelles cuvées d'assoiffés font leur apparition.
Alfred et Léon, c'est un rouge de soif. Mi Cabernet Franc mi Cabernet Sauvignon récoltés à pleine maturité, ce 2010 montre un jus impressionnant de vitalité. C'est plein de fruits rouges frais et digestes. A boire sans modération ! Une matière souple et aérienne tout en ayant préservé une belle longueur, le vin montre beaucoup de charme et se laisse conquérir sans résistance. Une fluidité dans la texture qui en fait mon coup de coeur du début d'année. Il n'est pas sans me rappeler une autre cuvée du domaine nommée Sylvestre qui lui ressemblait beaucoup avec le gaz en plus.
Un blanc est venu compléter une gamme déjà bien enracinée. La Rue aux Loups, c'est un blanc issu des vignes de la cuvée La Pointe. ...salinité, pureté, matière nette et droiture !
Une petite dernière a vu le jour ! Une bulle pour récompenser de jeunes mariés ! Ce pétillant Naturel Rosé n'est pas tout à fait comme les autres. Les bulles ne sont pas dégorgées et présentent donc une réduction naturelle qui écarte les amateurs aimant l'artificiel. Car au delà de cette première impression, c'est une grande bulle que l'on a dans le palais. Vinosité comme peu d'autres, finale salivante qui relance sans arrêt l'envie d'un autre verre. Jeunes Mariés n'est pas une bulle éphémère et possède cette longue tenue à l'air qui font les grandes bulles. La finesse gazeuse est bluffante et le respect du fruit top ! Ne pas hésiter à carafer une bulle de ce calibre".
http://ptijournalduvin.over-blog.fr/



Vicky Wine a commenté Les Vignes Herbel - Cuvée Sylvestre - 2009 bon bon Toute légère avec ses 12°, un vin frais, gouleyant malgré ses 100% cabernet. Un doux goût de cerises et très légèrement épicé, j'ai craqué pour ce vin vraiment charmant qui vous fait penser à une brise d'été : un vent de fraîcheur même sous 40°.Date de dégustation : 01 jui 2011Commenté il y a 5 mois

Silvia Randon a commenté Les Vignes Herbel - La Pointe - 2007
Un chenin de folie !!Une petite bombe, un jus fabuleux de chenin, grandiose, fin et puissant à la fois, avec une belle minéralité sans être agressif, jamais. Une petite pointe oxydative charmante et qui ne masque en rien l'immmense qualité de ce vin blanc d'exception. Commenté il y a 10 mois

http://www.vinogusto.com/fr/adresse/92735/producteur-les-vignes-herbel

« ….Nadège et Laurent Herbel ont tout compris: ils vendangent le cabernet par tries successives comme pour un grand liquoreux. Et on croque à belles dents dans leur Rosé d'1 jour comme dans une grenade ! »
16/20 Revue Cuisine et vins de France, Hors série sept-oct 09

La pointe-Sélection coup de coeur, vin exceptionnel
« Très beau vin qui exprime très bien le chenin. Robe claire aux reflets jaunes, le nez s'offre, intense et persistant, sur des notes de terre et de sous-bois. Vive et franche, la bouche révèle une matière très ample, soulignée par un équilibre acide/ sucre très réussi. La finale est particulièrement longue et persistante sur les arômes de bois brûlé. Garde: jusqu'en 2019 »
Guide des vins bio 2010-2011

Dégustations aux Angesvins 2010
"Les vins de J-C Garnier se dégustaient décidément très bien tout comme ceux de Nadège et Laurent Herbel à qui j'attribue mon coup de coeur du jour avec leur cuvée La Pointe Vieilles Vignes de 1920 (2007): un délice et un équilibre qui m'ont laissé sans voix ... "
http://ptijournalduvin.over-blog.fr/article-les-angesvins-retour-sur-quelques-degustations-62073012.html

...On a ensuite rejoint Laurent Herbel et ses douceurs angevines, avec en blanc "La Pointe"(2008), un beau chenin sur les poires bien mûres, léchouillées dans un sous-bois. En rouge la cuvée "Sylvestre" (cabernet franc et cabernet sauvignon) se voulait, disait-il, sans prétention. On serait prétentieux à moins, nous sommes nous dit ; de la cerise fraîche en pomme d'amour. Blog: Le vin des cousins
http://levindescousins.over-blog.com/article-la-dive-a-eu-12-ans-nous-aussi-68306163.html


[11]"Rosé d'1 Jour" VDT Rosé / 2009 / Nadège et Laurent Herbel - Domaine Herbel
Un rosé avec 70 grammes de sucres résiduels
"... Bref, un superbe rosé moelleux où le sucre est secondaire et l'acidité complètement intégrée. On sent beaucoup de vie dans ce jus d'une extrême gourmandise. Un grand respect du fruit apparait avec des saveurs nettes de raisins et de fruits rouges..."
http://ptijournalduvin.over-blog.fr/article-rose-d-1-jour-vdt-rose-2009-nadege-et-laurent-herbel-domaine-herbel-72906979.html


Les Vignes Herbel Vieilles Vignes 1920 Le Blanc Vin de Table 2005 - another old vine Chenin but this one all out flamboyant – 05 was a terrific vintage and, at a mind blowingly low 5hl/ha, it weighs in at 15% and shows a great girth of flavoursome fruit and immense character.
http://www.thewinedetective.co.uk/regional-reports/the-loire/loire-odysseys-2007/

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Animation : Les Vignes Herbel - Réalisation : Les Logiques bio - Hébergement : PlanetHoster - 164746 Pages Vues